ถ้ากล่าวถึงอาหารจานด่วน "ข้าวมันไก่" ต้องเป็นอย่างหนึ่งที่คิดถึงแต่ "ข้าวมันไก่" ที่ไหนก็เหมือนกันถ้าท่านคิดแบบนั้น
ผิดครับ! เพราะแต่ละที่เค้ามีสูตรเฉพาะ
วันนี้ผู้เขียนจึงพามาสัมผัส "ข้าวมันไก่" ที่เค้ามีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเค้าเอง "เอสข้าวมันไก่ตอนเสนา"
จากปากซอยเสนานิคมหรือ ซอยพหลโยธิน 32 ตรงเข้าซอยมาเรื่อยๆจะเจอป้าย "ตู้ATMกสิกร" ทางซ้ายมือร้านตั้งอยู่บริเวณนั้นเลยครับ
วันที่ผู้เขียนไปเยือน คุณเอส วุ่นอยู่กับการบริการลูกค้าเลยมิได้สอบถามถึงที่มาที่ไป (ปกติก็วุ่นครับ) แต่จากที่ผู้เขียนได้มาเยือนที่ร้านนี้น่าจะเปิดบริการมาแล้วไม่น้อยกว่า 5 ปี ครับ
เสน่ห์ของข้าวมันไก่ "น้ำจิ้ม" ต้องถึงอีกทั้งเครื่องเคียงต้องสดใหม่ที่นี่เค้าทำใหม่ทุกวัน
อีกทั้งน้ำ "ซุป" ต้องหอมหวานจะได้ "คร่องคอ" เวลาซด !
ทางร้านมี "ไก่ทอด" ไว้คอยบริการด้วยซึ่งทอดจนกรอบโดยมีสูตรเฉพาะที่ไม่เหมือนใคร
จะเห็นในภาพมิได้จัดจานให้ดูสวยเพื่อสร้างภาพ นะครับมากันแบบเดิมๆเลย (ของอร่อยไม่ต้องสร้างภาพครับ)
อร่อยแล้วต้องสะอาดด้วยครับถึงจะครบสูตร
ร้านเปิดบริการ 5 โมงเย็นไม่เกิน 5 ทุ่ม ของก็หมดแล้วครับอย่างว่าละครับของ อร่อย สะอาด เจ้าของร้านเป็นกันเอง
ใครๆ...ก็ติดใจ.....ครับ
ขอบคุณ. คุณเอสข้าวมันไก่เสนา.
ภาพโดย. Winny.
